Mỹ phẩm thiên nhiên

Tinh hoa thảo dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Thực phẩm chức năng

Sản phẩm được làm từ 100% thảo dược sạch

Nguyên liệu sạch

Thảo dược là món quà thiên nhiên ban tặng cho con người

4 loại trà thảo mộc mát gan giải nhiệt mùa hè

Uống trà đá là cách tăng lượng nước cho cơ thể và làm mát rất tốt. Rất nhiều loại trà thảo mộc mát lạnh sẽ giúp bạn xua đi cái nóng oi bức ngày hè!

4 loại trà thảo mộc mát gan giải nhiệt mùa hè
Trà Hồng Đài - Công ty Tâm Thảo

Trà bạc hà: Bạc hà chứa nhiều tinh dầu mang lại cảm giác dễ chịu, the mát. Loại lá này còn giúp làm dịu hệ tiêu hóa và hệ thần kinh, giúp bạn cảm thấy cái bụng của mình dễ chịu hơn sau một bữa ăn nhiều đạm.

Trà chanh sả: Ngoài tác dụng giải nhiệt, còn có công dụng giải tỏa căng thẳng, giảm chứng mất ngủ.

Trà cúc: Hoa thảo mộc này được dùng nhiều trong y học cổ truyền và từ lâu đã được biết đến là trà giải nhiệt, mát gan hữu hiệu.

4 loại trà thảo mộc mát gan giải nhiệt mùa hè
Ảnh minh họa từ Internet

Trà Hibiscus (hay còn gọi là atiso đỏ, hồng hoa, hồng đài): Thứ nước trà có màu đỏ ruby này làm mát cơ thể và tốt cho tim mạch. Ở châu Mỹ La tinh, châu Phi và châu Á, người dân dùng trà Hibicus rất nhiều. Có vị chua thanh dễ chịu, trà Hibicus còn ổn định huyết áp và làm giảm cholesterol. Ngoài ra, trà này còn chứa nhiều vitamin C và chất chống ôxy hóa giúp ngăn lão hóa.

Cách pha các loại trà thảo mộc này rất đơn giản: Hãm các loại lá, hoa thảo mộc vào cốc/ ấm trà với nước sôi. Thêm vài giọt nước cốt chanh và mật ong, hoặc nước xirô vị bạn yêu thích, nguấy đều và thêm đá lạnh. Giờ thì thưởng thức ly trà mát lạnh ngay thôi!

Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

Cách pha chế mojito Hibiscus moscato




Mojito là món đồ uống truyền thống Cuba đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên thế giới, bạn đã biết cách pha chế mojito Hibiscus?
Cách pha chế mojito truyền thống đã được rất nhiều người biết tới và thuộc nằm lòng nhưng cách pha chế mojito độc đáo, mới lạ và đầy sáng tạo khi kết hợp cùng Hibiscus thì rất có thể bạn chưa biết. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách pha chế mojito Hibiscus moscato hấp dẫn bạn nhé.

Cách pha chế mojito Hibiscus moscato:
Nguyên liệu:

-3 – 4 lá bạc hà tươi
- 15ml siro bạc hà Hibiscus
- 30ml rượu rum trắng
- ½ quả chanh vắt lấy nước cốt
- 60ml rượu vang trắng Moscato

Nguyên liệu làm Siro bạc hà Hibiscus

- 45g đường ăn

- 120ml nước

- 22g đài quả khô Hibiscus

- 22g lá bạc hà tươi





Cách làm siro bạc hà Hibiscus: Cho tất cả nguyên liệu phía trên vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp đun sôi, sau đó cho bé lửa đun tiếp khoảng 5 phút nữa. Nhấc ra lọc lấy nước.

Cách pha chế mojito Hibiscus moscato: Đặt lá bạc hà vào cốc thủy tinh, cho 3 – 4 viên đá vào, rót siro, rượu rum và nước cốt chanh vào. Trộn đều các nguyên liệu, rót vang moscato lên trên. Sử dụng lá bạc hà, mứt hoặc đài quả khô ngâm qua nước nóng để trang trí phía trên.


Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến bạn đã có 1 lý mojito Hibiscus moscato tuyệt ngon và hấp dẫn để thưởng thức cùng bạn bè rồi. chúc bạn thành công với cách pha chế mojito Hibiscus moscato.


Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

Tản mạn chuyện hồng hoa



Hồng hoa đã chứng minh với cuộc đời về sức sống mãnh liệt và những hiến dâng nhiều vô kể của mình.

Tản mạn chuyện hồng hoa



Mùa thu hoạch Hồng hoa đến khi những cơn gió thu tháng 10 ùa về trong từng hơi thở. Ấy là khi cây Hồng hoa kết thúc một mùa sinh trưởng, hiến dâng tinh túy đã bồi đắp trong suốt một năm trời vất vả. Hồng hoa là tên gọi khác của loài cây hibiscus sabdariffa. Loài cây có đài hoa đỏ diêm dúa này bắt đầu được trồng vào tháng 4, tháng 5 và thậm chí tới tháng 6. Cây sinh trưởng tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới, càng nắng to thì sắc đỏ của cây càng bùng lên mạnh mẽ. Hoa hibiscus bung nở vào những ngày đầu tháng 9, để đến cuối tháng hoặc sang tháng 10 là những đài hoa mọng căng, sẵn sàng chờ tay người thu hoạch. Thời gian sinh trưởng không dài cả năm, nhưng cây đỏng đảnh lắm, mỗi năm chỉ cho ta gặt hái được có một lần. Trách yêu vậy thôi chứ ngắm nhìn thành quả là những bông Hồng hoa rực màu mê đắm, căng tươi thì người trồng cây chắc cũng đủ hạnh phúc lắm rồi.

Tản mạn chuyện hồng hoa




Bàn về cái sự hữu ích của Hồng hoa, ta mới thấy rằng tuy nhỏ bé nhưng các bộ phận của cây từ đài quả, lá, hoa, hạt, vỏ, thân... đều ra sức đóng góp cho đời. Đài quả Hồng hoa góp phần đáng kể cho ngành chế biến thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.Những ứng dụng linh hoạt của Hibiscus được thể hiện trong chế biến món ăn và pha chế như trộn salad, nấu canh, kho cá, gia vị lẩu, làm bánh, thạch, kem, pha cocktail... Lá và hoa của cây thì duyên dáng giúp cho các công thức nấu ăn thêm phần thú vị, đẹp mắt và tươi ngon. Lá, hoa còn có thể được dùng làm thuốc chữa bệnh cứu người. Hạt của Hồng hoa cũng không thừa chút nào khi tinh dầu ép từ hạt thường được dùng làm thuốc chữa bệnh cứu người, chế biến nước uống thay café. Đến bã cũng có thể được tận dụng làm phân bón bổ dưỡng cho cây trồng. Lớp vỏ của Hồng hoa tưởng là mỏng manh, ấy thế mà vẫn rất dẻo dai khi góp phần tạo thành các loại bao tải dệt hay dây thừng. Còn thân của cây lại có công lớn để làm bột giấy và chất đốt.



Với biểu tượng hình đài hoa rực rỡ như ngọn lửa, tự Hồng hoa đã chứng minh với cuộc đời về sức sống mãnh liệt và những hiến dâng nhiều vô kể của mình. Từ cái tên đầy quyến rũ, đến sắc đỏ đắm say, từ việc cây rất dễ trồng đến vô vàn ích lợi, ta cảm như mình đã trót yêu loài thảo dược ấy mất rồi, một tình yêu mềm như rót mật.
Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

Kem Xoài Hibiscus cho ngày se lạnh



Khi cuộc đời cho bạn những trái xoài vàng ươm, ngọt lịm...Đừng nghĩ suy nhiều hãy bắt tay vào làm món kem xoài Hibiscus ngon tuyệt bạn nhé.

Kem Xoài Hibiscus cho ngày se lạnh





Kem xoài Hibiscus với vị ngọt của xoài hòa quyện với vị chua thanh của đài quả khô Hibiscus, màu vàng lãng mạn quyện hòa cùng sắc đỏ lãng mạn. Đây chắc chắn sẽ là món kem hoàn hảo cho những ngày lạnh âm u. Bắt tay vào làm ngay thôi bạn nhé!

Kem Xoài Hibiscus cho ngày se lạnh




Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 15g đài quả khô Hibiscus

- 90g đường

- 70ml nước

- 2 – 3 trái xoài tươi

- 2 – 3 quả chanh vắt nước

Cách làm:

- Cho đài quả khô Hibiscus, nước và đường vào một chiếc nồi nhỏ đun sôi khoảng 5 phút, lấy hết bã đài quả khô ra, để nguội bớt rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

- Gọt xoài, bỏ hạt, vắt thành các miếng vừa phải. Cho xoài, nước đài quả khô Hibiscus đã lạnh và nước ép chanh vào máy xay sinh tố, say nhuyễn. Cho tất cả hỗn hợp vào bát, phủ lên bằng màng đậy thực phẩm, đặt vào ngăn đá vài giờ nếu có thời gian thì nên để qua đêm.

Kem Xoài Hibiscus cho ngày se lạnh




Vậy là bạn đã có món kem xoài Hibiscus ngon tuyệt dành cho những ngày se lạnh rồi. Ăn kem mùa đông là 1 trong 10 việc "điên rồ" nên thử một lần trong đời bạn nhé! Kem xoài Hibiscus là bản giao hưởng của các hương vị chua ngọt, bức tranh của sắc màu ấm áp.
Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

Cocktail Hot Toddy Hibiscus



Loại cocktail hoàn hảo dành riêng cho mùa đông, Hot toddy Hibiscus sẽ giúp bạn luôn ấm áp trong tiết trời lạnh giá và còn chống lại cảm lạnh.

Cocktail Hot Toddy Hibiscus



Hot Toddy Hibiscus với sắc đỏ của Hibiscus và màu vàng của chanh tươi sẽ mang tới vẻ đẹp mới cho ly cocktail truyền thống. Quyện cùng mật ong, Hot Toddy Hibiscus sẽ xua tan đi mùa đông băng giá.

Cocktail Hot Toddy Hibiscus



Nguyên liệu:

- 35ml rượu rum trắng

- 125ml siro mật ong

- 125ml nước ép chanh tươi

- Đài quả khô Hibiscus

Cách làm:

- Chuẩn bị siro mật ong: sử dụng 1 phần siro và 1 phần nước bằng nhau đun nhỏ lửa cho tới khi mật ong và nước hòa lẫn vào với nhau, đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

- Cho rượu rum, siro mật ong và nước ép chanh tươi vào một ly thủy tinh đã được làm nóng. Cho đài quả khô Hibiscus vào nước sôi để khoảng 2 phút cho đài quả khô phai ra vị chua và màu đỏ. Đổ nước đài quả khô vào ly thủy tinh và trộn đều là có thể thưởng thức.

Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

hibiscus ngọt ngào




Trên thế giới, Hibiscus được xem như một loại thức uống bổ dưỡng, thanh mát đồng thời cũng như một loại thảo dược chống lại bệnh tật.

hibiscus ngọtt ngào

Hoa Hibiscus thuộc họ Malvaceae (Cẩm Quỳ), bao gồm hơn 200 loài với rất nhiều màu sắc phong phú. Cây Hibiscus vốn sống ở các vùng khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới và ấm áp trên khắp thế giới, tuy nhiên, nó đồng thời cũng có thể trồng bất cứ đâu trên thế giới nếu nó được đặt vào một chậu cây đảm bảo được các điều kiện cần thiết (chẳng hạn giữ được ấm cho cây trong suốt khoảng thời gian khí hậu lạnh).

Trên thế giới, trà Hibiscus đã được ưa chuộng từ hàng trăm năm nay, như một loại thức uống bổ dưỡng, thanh mát đồng thời cũng như một loại thảo dược chống lại bệnh tật.

hibiscus ngọtt ngào

hôm nay, Tâm thảo chia sẻ với các bạn, một thức uống hấp dẫn được làm từ hibiscus

thành phần:


- 2 lít nước

- 1/2 bó bạc hà tươi

- 100g đường

(Tùy chọn: một chút gừng nạo, một chút nhục đậu khấu ...)

hibiscus ngọtt ngào
hibiscus ngọtt ngào




cách làm:

Đun nước sôi. Thêm 2 gói trà hibiscus vào, và để lại trên lửa vừa cho khoảng mười phút.

đun lửa, và sau đó chúng ta thêm bạc hà và đường. Và tiếp theo là cho đến khi nó đã nguội.

Bây giờ lọc và đổ nó vào một bình thủy tinh.

Trang trí với lá bạc hà khi dùng

Thưởng thức!



Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

Các loại mứt dễ làm ngày Tết

Mứt là món ăn không thể thiếu vào mỗi dịp Tết hay đơn giản là cùng nhâm nhi khi bạn bè đến chơi nhà, tham khảo công thức của các loại mứt dễ làm nhé!
1. Các loại mứt dễ làm: Mứt dừa sữa tươi
+ Hương vị & màu sắc: có màu trắng, vị béo và thơm của sữa và dừa non.
+ Nguyên liệu: 3 quả dừa trái, 300 gram đường, 3 thìa cà phê vani, 300ml sữa tươi

Các loại mứt dễ làm ngày Tết
Mứt dừa - đặc sản của miền Nam Bộ
+ Cách làm:
- Loại bỏ phần vỏ dừa và nước dừa, chỉ lấy phần cơm dừa cho món mứt dừa non sữa tươi. Sau khi lấy phần cơm dừa trắng, rửa sạch, để ráo. Tạo hình miếng mứt dừa. Đối với dừa non, chú ý cắt thành miếng độ mỏng vừa phải khoảng 0,3mm. Tránh thái mỏng quá dừa dễ bị nát. Lưu ý, dừa non không dùng nạo để nạo thành sợi dài.
- Trút dừa non đã thái miếng với phần đường ở trên, ướp trong khoảng thời gian vài tiếng cho đến khi miếng dừa chuyển sang màu trong suốt. Lúc này đường đã tan hết
- Trộn sữa tươi, đường, dừa non vào chảo để cô. Bỏ hỗn hợp trên vào chảo. Đổ 300 ml sữa tươi vào đảo nhẹ tay. Đun lửa to đến khi sôi thì giảm lửa, khi đường cạn và sánh thì cho thêm 3 thìa cà phê vani đảo nhẹ. Đến khi hỗn hợp này khô dần và chuyển màu trắng tinh, miếng mứt dừa được bám đều dừa và sữa thì trút ra khay cho nguội.
2. Các loại mứt dễ làm: Mứt gừng dẻo
+ Hương vị & màu sắc: mứt gừng dẻo, vàng ươm, trong veo
+ Nguyên liệu: 300g gừng non, 1 quả dứa nhỏ 150g, 200g đường, 5g phèn chua, 2 quả chanh.
Các loại mứt dễ làm ngày Tết
Mứt gừng dẻo

+ Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt và xắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy sở thích.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái chỉ.
- Pha vào nước sạch nước cốt 1 quả chanh và ngâm gừng trong khoảng 15 phút để gừng không bị thâm. Sau đó vớt ra rửa sạch.
- Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua để chần qua gừng
-Cho gừng vào chần với nước trong khoảng vài phút, sau đó vớt ra xả sạch với nước lạnh vài lần cho hết phèn.
- Trộn gừng với nước cốt của 1 quả chanh còn lại, thêm dứa xắt hạt lựu và đường vào, trộn đều và để qua đêm hoặc cho đến khi đường tan hết.
- Khi đường tan hết thì đem sên gừng ở lửa nhỏ cho đến khi gừng dẻo, trong, ăn có vị chua ngọt thanh thì tắt bếp.
Để mứt dừng dẻo nguội cho vào lọ thủy tinh và cất tủ lạnh. Có thể ăn kèm với lạc rang (đậu phộng) giã nhỏ nếu thích.
3. Các loại mứt dễ làm: Mứt mãng cầu
+ Hương vị & màu sắc: Có màu vàng nhạt, bóng, nguyên múi, không dính tay. Có vị ngọt và vị đặc trưng của mãng cầu xiêm
+ Nguyên liệu: 1 trái mãng cầu xiên 1kg, 0,5kg đường trắng, 1 viên Vani, giấy bóng kiếng
Các loại mứt dễ làm ngày Tết

+ Cách làm:
Mãng Cầu Dai lựa trái chín, tách bỏ vỏ. Xả nước một lần cho bớt chất chuạ Gắp ra chứ đừng vắt. Đổ đường vào, ngâm chừng hai tiếng. Sau đó đặt lên bếp lửa, cho lửa lớn, đảo đều taỵ Sau khi nước đường và mứt xên lại sền sệt thì rắc vani vào, trộn đều, rồi bắc khỏi bếp.
Phơi mứt chừng 3 nắng (3 ngày), trong khi phơi thì trở qua trở lại mứt mới khô và trong.
Giấy bóng kiếng cắt dào 10 phân, rộng 5 phân, cuốn từng mẩu mứt lại, rồi xoáy 2 đầu.
4. Các loại mứt dễ làm: Mứt quất
+ Hương vị & màu sắc: dẻo thơm, bóng bẩy, phảng phất hương vị cay cay của quất
+  Nguyên liệu: 1kg trái tắc; Muối bọt; 1 muỗng cà phê phèn chua; 800g đường; nước vôi trong.

+ Cách làm:
- Giai đoạn 1:
Vôi ăn trầu loại trắng, mua về lóng 1 đêm gạn lấy nước trong
Tắc mua về dùng dao bào gọt thật mỏng lớp vỏ xanh ở ngoài (chừa cuống lại) Lấy kim to xâm đều
Thả tắt vào trong nước muối hơi mặn, thấy trái tắt hơi mềm, vớt ra (ngâm nước muối độ 1 giờ)
Dùng dao rạch dưới đáy trái tắc làm 4 hoặc dùng đũa chuốt nhọn thụt cũng được để lấy hột ra và vắt bớt nước ngâm tắc trong nước vôi trong độ 1/2 ngày, xả lại với nước lạnh cho thật sạch
Nấu nước sôi, bỏ chút phèn the vào, nhắc xuống chế vào tượng đựng trái tắt, đậy nắp lại, sau 15 phút, vớt ra, để ráo nước
- Giai đoạn 2:
Cân cứ 1 kg tắc thì 800g đường
Cho đường vào nồi, cho độ 3 muỗng súp nước lạnh vào, nấu cho đường tan, bỏ trái tắc vào, thấy trái tắc hơi mềm vào trong thì vớt rạ Để tắc vào dĩa, lấy nũa nong tròn
Tiếp tục sên đường cho tới rít tay, xong thả trái tắc vào sên cho đến khi đường dẻọ Vớt tắc ra, thấy méo nông tròn, đêm phơi độ 2 tới 3 nắng là được Mứt này ăn dẻo và thơm ngon
5. Các loại mứt dễ làm: Mứt hồng hoa
+ Hương vị & màu sắc: Mứt hoa hồng có màu đỏ thẫm, ăn giòn giòn, thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn.
+ Nguyên liệu: 1kg hoa bụp giấm, 800g đường cát trắng, 1 chiếc lọ thủy tinh
HIbiscus Sabdariffa - Nguyên liệu chính làm mứt Hồng Hoa
Các loại mứt dễ làm ngày Tết

+ Cách làm:
- Đài hoa Hibiscus mua về rửa sạch, bạn nên chọn những bông cánh to, dài và không bị dập nát.
- Tách riêng phần cánh hoa và nhụy hoa. Phần nhụy có thể đem phơi khô sau đó hãm nước uống như hãm chè có tính thanh nhiệt, rất mát. Phần cánh để riêng cho thật khô để ngâm.
- Cho hoa vào lọ, cứ một lớp hoa một lớp đường cho đến hết
- Để 3-5 ngày cho đường tan ra hết.
- Gắp riêng phần cánh hoa ra chảo, xào lửa nhỏ ăn rất giòn.
-Phần nước bạn cho vào 1 chiếc nồi sạch rồi đun sôi, tắt bếp để nguội sau đó rót vào một chai khô, sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây

ROSELLE (Hibiscus sabdariffa)



1.nghành công nghiệp

Chủ yếu, cây hibiscus được trồng để sản xuất cho các loại sợi libe từ gốc của cây. Các chất xơ có thể được sử dụng như là một thay thế cho đay trong việc đưa ra vải bố. Hibiscus, đặc biệt là Roselle, đã được sử dụng trong y học dân gian làm thuốc lợi tiểu, nhuận tràng nhẹ, và điều trị các bệnh tim mạch và thần kinh và ung thư.

ROSELLE (Hibiscus sabdariffa)
nghành công nghiệp




Các calyces đỏ của Roselle đang ngày càng xuất khẩu sang Mỹ và châu Âu, nơi chúng được sử dụng như là chất tạo màu thực phẩm. Đức là nước nhập khẩu chính. Nó cũng có thể được tìm thấy trên thị trường (như hoa hoặc xi-rô) ở một số nơi như Pháp, nơi có cộng đồng di dân Senegal. Những chiếc lá màu xanh lá cây được sử dụng như một phiên bản cay của rau bina. Nó tạo hương vị cho cá và gạo Senegal món ăn thiéboudieune. Chưa có thống kê chính xác, nhưng chính phủ Senegal ước tính sản xuất và tiêu thụ tại quốc gia 700 tấn mỗi năm. Cũng trong Myanmar lá màu xanh lá cây của họ là thành phần chính trong việc đưa ra cằm baung Kyaw cà ri.
Tại khu vực Đông Phi, đài truyền, gọi là "Sudan trà", được thực hiện để làm giảm ho. Nước Roselle, với muối, tiêu, asafetida và mật đường, được coi như một phương thuốc.
Các lá Roselle được làm nóng áp dụng cho các vết nứt ở chân và trên bóng nước và loét để điều trị. Một lotion làm từ lá được sử dụng trên vết thương. Các hạt giống được cho là thuốc lợi tiểu và thuốc bổ trong việc chữa lành vết loét trên con lạc đà. Tại Ấn Độ, nó để giảm bớt khó tiểu, bịnh đái từng giọt và các trường hợp nhẹ của chứng khó tiêu. Brazil thuộc tính đặc tính thuộc về bao tử, chất làm mềm và giản trừ gốc rễ đắng.

2.đồ uống
Tại châu Phi, đặc biệt là Sahel, Roselle thường được sử dụng để thực hiện một trà thảo dược với đường mà thường được bán trên đường phố. Những bông hoa khô có thể được tìm thấy trong tất cả các thị trường. Tại vùng biển Caribbean thức uống được làm từ trái cây tươi, và nó được coi là một phần không thể thiếu của lễ Giáng sinh. Các Carib Nhà máy bia Trinidad Limited, một Trinidad và Tobago nhà máy bia, sản xuất một cây me chua Shandy trong đó trà được kết hợp với bia.
Tại Thái Lan,cũng tin rằng để giảm cholesterol, Nó cũng có thể được làm thành một loại rượu ngon - đặc biệt là nếu kết hợp với lá chè Trung Quốc - theo tỉ lệ 1: 4 theo trọng lượng (1/5 trà Trung Quốc).

Hibiscus hoa thường được tìm thấy trong các loại trà thảo dược thương mại, đặc biệt là các loại trà được quảng cáo như berry hương vị, như họ đưa ra một màu đỏ tươi để uống.

ROSELLE (Hibiscus sabdariffa)
đồ uống 

Trong cây me chua uống Caribean được làm từ calyces của Roselle. Tại Malaysia, calyces Roselle được thu hoạch tươi để sản xuất nước uống ủng hộ sức khỏe do hàm lượng vitamin C và anthocyanins. Tại Mexico, 'agua de Jamaica' (nước của Roselle) thường xuyên nhất là tự chế. Nó được chuẩn bị bằng cách luộc hoa khô của cây Jamaica trong nước 8-10 phút (hoặc cho đến khi nước chuyển sang màu đỏ), sau đó thêm đường. Nó thường được phục vụ lạnh. Đồ uống này là một trong những đồ uống rẻ tiền (Aguas frescas) thường được tiêu thụ ở Mexico và Trung Mỹ, và họ thường được làm từ trái cây tươi, nước ép hoặc chiết xuất. Một điều tương tự được thực hiện ở Jamaica nhưng hương vị bổ sung được thêm vào bằng cách sử dụng gừng và rượu rum, nó là một thức uống phổ biến của đất nước tại thời điểm Giáng sinh. Tại Mali, Senegal, Gambia, Burkina Faso và Benin calyces được sử dụng để chuẩn bị lạnh, uống nước ngọt phổ biến trong các sự kiện xã hội, thường được trộn với lá bạc hà, hòa tan kẹo bạc hà, và / hoặc các hương vị trái cây khác nhau.

Với sự ra đời ở Mỹ quan tâm trong ẩm thực miền Nam-of-the-biên giới, các calyces được bán trong các túi thường được dán nhãn "Flor de Jamaica" và từ lâu đã có sẵn trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe ở Mỹ để làm một tách trà cao vitamin C. uống này đặc biệt tốt cho những người có xu hướng giải khát tức thời.
Ngoài việc là một thức uống tự chế phổ biến, Jarritos, một thương hiệu nổi tiếng của nước giải khát Mexico, tạo ra một hương vị Jamaica ga nước giải khát. Jarritos nhập khẩu có thể dễ dàng tìm thấy ở Mỹ

3.sử dụng làm thuốc 

Nhiều bộ phận Roselle cũng được khẳng định là có giá trị dược liệu khác nhau. Họ đã được sử dụng cho các mục đích như từ Mexico qua châu Phi và Ấn Độ đến Thái Lan. Roselle được kết hợp với y học cổ truyền và được báo cáo để được sử dụng như điều trị cho một số bệnh như nhiễm trùng huyết áp và đường tiết niệu.

ROSELLE (Hibiscus sabdariffa)
sử dụng làm thuốc  


"Được biết đến Mã Lai như ASAM Paya hoặc ASAM susur, nhà máy Roselle (một loài gia đình dâm bụt) là một loại thảo dược mới phát ưa thích của người Malaysia. Nó được thúc đẩy bởi một cựu thủ tướng của country.The Trung Quốc tin rằng các nhà máy Roselle có hiệu lực để ngăn chặn ho và hạ huyết áp bên cạnh tạo điều kiện cho đi tiểu. Nó còn được gọi là cây Ribena vì màu đỏ của họ. "

dịch từ internet


Nguồn tin: Cty Tâm Thảo
 
Các Sản phẩm Trà Dược Thảo: Tía tô, Lá sen, Chùm ngây, Lược vàng, Trà hồng đài 
hiện đang có bán tại: 

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại TÂM THẢO
Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Đức Thuận, P.13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh  
Điện Thọa: (84-8) 3813 4898  -  Fax: (84-8) 3842 6212 Email: Sales@TamThao.vn 


Bảng giá:

  - Trà tía tô: 35.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Lá Sen: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói  
- Trà Lược Vàng: 32.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Chùm Ngây: 39.000 VNĐ/hộp/20 gói
 - Trà Hồng Đài: 48.000VNĐ/hộp/20 gói
 
Hoặc gọi di động: 0938 919 739 - 0919 024 990

 Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại đây